福建省工商局王應(yīng)濤副局長(zhǎng)一行蒞臨我司檢查指導(dǎo)工作

2013年4月11日下午，福建省工商局王應(yīng)濤副局長(zhǎng)一行在市、縣工商局領(lǐng)導(dǎo)的陪同下蒞臨我公司進(jìn)行檢查指導(dǎo)，公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)全程陪同，熱忱接待。王副局長(zhǎng)在市、縣工商局一行領(lǐng)導(dǎo)的陪同下首先來(lái)到我們的醋吧展示廳，在講解員的接待和介紹中了解了老醋公司的品牌歷程、企業(yè)榮譽(yù)、醋文化等。王副局長(zhǎng)充分肯定了老醋公司近年來(lái)取得的成績(jī)并提出了保護(hù)、發(fā)揚(yáng)老醋傳統(tǒng)技藝、文化等要求。在得知“桃溪牌”永春老醋獲得過(guò)福建名牌產(chǎn)品、福建省著名商標(biāo)但不是中國(guó)馳名商標(biāo)的時(shí)候，王副局長(zhǎng)提出了要加快這一榮譽(yù)的申請(qǐng)。因?yàn)?ldquo;桃溪牌”永春老醋在閩南地區(qū)已家喻戶曉，老醋品質(zhì)更是深得信任，老醋公司又是一家負(fù)責(zé)任的老牌企業(yè)，所以值得這一殊榮。接著，王副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)參觀了全國(guó)保留最完整的傳統(tǒng)老醋釀造工藝，近距離地觀看了糯米炒熟、紅曲攪拌、紅酒發(fā)酵的情形。

參觀完紅酒發(fā)酵過(guò)程后王副局長(zhǎng)一行人來(lái)到了我們的窖藏車間， 在對(duì)窖藏車間的歷史和釀造技藝有了進(jìn)一步的了解后，參觀過(guò)茅臺(tái)酒釀造車間的王副局長(zhǎng)就感慨釀醋跟釀酒其實(shí)是異曲同工。在深吸了一口醋味后，渾身舒爽的王副局長(zhǎng)恍然想起了中午吃過(guò)的醋豬腳原來(lái)就是用的“桃溪牌”永春老醋做的，因品嘗過(guò)較多不同的老陳醋產(chǎn)品，王副局長(zhǎng)感覺(jué)永春老醋相比于山西老陳醋等其他老醋要來(lái)得更香醇、味道也更甜甘些。 

王副局長(zhǎng)一行在休閑醋吧品嘗了調(diào)味師精心調(diào)配的醋飲料，并就老醋公司的經(jīng)營(yíng)管理及品牌發(fā)展規(guī)劃與公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通和交流，真切地詢問(wèn)了產(chǎn)品銷路、品牌推廣、產(chǎn)品質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)等關(guān)乎企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)和品牌知名度的問(wèn)題，充分體現(xiàn)了王副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)老醋公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)注和對(duì)公司品牌建設(shè)的支持。最后王副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)老醋公司存在的不足和需要加強(qiáng)的方面給予了指導(dǎo)性的建議，同時(shí)對(duì)老醋公司的后續(xù)發(fā)展寄予了鼓勵(lì)和厚望。