中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原輕工部副部長(zhǎng)張善梅蒞臨我司參觀指導(dǎo)工作

2013年9月8日下午，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原輕工部副部長(zhǎng)張善梅、原全國(guó)總工會(huì)書記處書記、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)李永安以及原中國(guó)茶葉總公司副總經(jīng)理、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)邵曙光等一行人在縣領(lǐng)導(dǎo)的陪同下蒞臨老醋公司參觀指導(dǎo)，公司領(lǐng)導(dǎo)全程陪同，熱忱接待。張會(huì)長(zhǎng)等一行領(lǐng)導(dǎo)先在醋吧了解了永春老醋的發(fā)展歷史、老醋公司的發(fā)展歷程以及獲得的諸多榮譽(yù)還有釀醋文化以及四大名醋的介紹，之后在講解員的帶領(lǐng)下參觀了老醋釀造的整個(gè)工藝流程：“從糯米蒸煮到紅曲攪拌再到紅酒發(fā)酵再到最后的灌裝成品。”每個(gè)過(guò)程都延續(xù)了傳統(tǒng)優(yōu)良工藝，秉承精益求精釀造放心食醋的釀醋精神。

在近距離觀看了老醋釀造的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程后，張會(huì)長(zhǎng)等一行人來(lái)到了我們半地下室的窖藏車間，在濃濃的醋香中，張會(huì)長(zhǎng)盛贊了醋缸地窖環(huán)境釀醋的這一傳統(tǒng)優(yōu)良工藝。而一排排不同年份的醋缸是歲月的沉淀更是品質(zhì)老醋的呈現(xiàn)，窖藏老醋，值得品嘗。從窖藏車間出來(lái)后，在醋吧的長(zhǎng)桌上張會(huì)長(zhǎng)、李永安副理事長(zhǎng)和邵曙光副理事長(zhǎng)一邊品嘗著精心調(diào)配的醋飲料一邊就老醋公司目前的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、發(fā)展情況與公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了交流，在肯定了老醋公司近幾年取得的卓越成績(jī)后，張會(huì)長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)希望老醋公司能繼承保持傳統(tǒng)的釀醋文化，繼續(xù)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)繼續(xù)拓展市場(chǎng)，讓永春老醋走出福建走向全國(guó)走向世界，不斷進(jìn)取開(kāi)拓，為廣大消費(fèi)者提供更放心、美味、正宗的食醋產(chǎn)品。

臨別之際，非常感謝張會(huì)長(zhǎng)等一行領(lǐng)導(dǎo)對(duì)老醋公司給予的期望和祝福。在“與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念下，相信老醋公司會(huì)以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)方式應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化、滿足新老客戶的需求。